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Curso

DERECHO DEL 
TEQUILA Y MEZCAL

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Este curso ofrece una introducción al derecho y la regulación del tequila y mezcal. Aprenderás sobre los requisitos de producción, etiquetado y comercialización de estos populares productos de México, así como los desafíos legales y de propiedad intelectual en su producción y comercialización en el mercado internacional.

CURSO DERECHO DEL TEQUILA Y MEZCAL

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Duración

¡14 horas en vivo!

Más 14 horas 

adicionales

grabadas.

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Inicio

16 de

marzo

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Horario

Lun y Mié

6:00-8:00 PM

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Lo que nos distingue
Lo que nos hace diferentes y mejores
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Lourdes de Cosío_Feliz.png
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Curso

Derecho del 
Tequila y Mezcal

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Ponentes
Curso Derecho del Tequila y Mezcal
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Mtra. Lourdes de Cosío
Directora General de Normex.
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Mtra. Paulina Patlán
Socia y Directora de la firma legal "Dos Arcos" y "Agave Project". Fundadora de la marca de mezcal "Sin remitente".
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Mtra. Begoña Cancino
Asociada en Propiedad Intelectual y Litigio Administrativo en Creel, García-Cuéllar, Aiza y Enríquez, S.C.
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Mtra. Yolanda Ruiz Sánchez
Presidenta Fundadora de la Asociación Nacional Mujeres del Mezcal y Maguey.
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Mtra. Luz María Saavedra
Presidenta de la Unión Empresarial de Productores de Agave de Mezcal Michoacano, Fundadora y Secretaria de la A.C. Mujeres del Mezcal y Maguey de México.
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Lic. Celmira Sánchez
Asociada del Área de Regulación Sanitaria de México en Arochi & Lindner, con más de 10 años de experiencia.
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Mtro. Víctor
Manuel Vázquez
Titular del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas, Director de Variedades vegetales.
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Mtro. Alberto
Esteban Marina
Socio Fundador de A3 & Asociados S.C., Ex Director General de Normas de la Secretaría de Economía del Gobierno Federal.
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Mtro. Jesús Valles
Reconocido por la revista Defensa Fiscal como uno de los Fiscalistas más Importantes de México. Socio Director de VALLES ARAGÓN.
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Conoce el Temario que
desarrollamos para ti.

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Temario
Temario 
Curso Derecho del Tequila y Mezcal
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Introducción: Tipos de agave, variaciones y procesos

Explorarás el mundo del tequila, aprenderás sobre los diferentes tipos de agave utilizados para producir tequila, las variaciones que existen y los procesos necesarios para producirlo, así como la importancia de la calidad y la variedad de los agaves en la producción y su impacto en el sabor y aroma final.

Mtra. Luz María Saavedra

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Clase en vivo jueves 16 marzo, 6 - 8 PM (CDMX)

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Tequila: El estado actual de la industria

Explorarás la situación actual de la producción y el comercio de tequila y mezcal, analizaremos las tendencias y desafíos actuales, incluyendo la globalización, la demanda del tequila y mezcal de alta calidad y el papel de la tecnología en la industria, obtendrás una comprensión profunda de la industria y cómo está evolucionando en la actualidad.

Mtra. Paulina Patlán

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Clase en vivo martes 21 marzo, 6 - 8 PM (CDMX)

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NOMS del Tequila y Mezcal y su aplicación

Se abordarán temas como las regulaciones comerciales y arancelarias aplicables, las obligaciones legales de los importadores y exportadores y las responsabilidades legales en caso de incumplimiento. También se discutirán los desafíos legales y reguladores en el comercio internacional del tequila y mezcal.